Air Fryer Gnocchi

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie mit diesem Rezept für Air Fryer Gnocchi ein knuspriges und köstliches Pasta-Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Diese luftige Version der klassischen Gnocchi ist außen perfekt goldbraun und innen weich und zart. Kombinieren Sie sie mit Ihrem Lieblingssauce oder -belag für ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche, das die ganze Familie begeistern wird.

Corinna Bauer

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Corinna Bauer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T17:29:23.564Z

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus niedrigem Aufwand und hohem Genuss mit diesen knusprigen Air Fryer Gnocchi. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine herzliche Beilage, werden Sie dieses Rezept sicher lieben!

Die perfekte Beilage

Gnocchi sind eine wunderbare Beilage, die sich hervorragend zu verschiedenen Hauptgerichten kombinieren lässt. Sie passen perfekt zu Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten. Dank ihrer leichten Konsistenz und der Möglichkeit, sie zu würzen, bieten sie unzählige kulinarische Kombinationen. Ob in einer cremigen Sauce, mit Tomatensauce oder einfach nur mit etwas Parmesan bestreut – Gnocchi sind stets eine schmackhafte Wahl.

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihren Gästen etwas Außergewöhnliches zu bieten, sind diese Gnocchi aus dem Air Fryer ein echter Hingucker. Ihre knusprige Textur und der goldbraune Farbton sorgen für ein ansprechendes Gericht, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut. Die Zubereitung im Air Fryer verleiht ihnen eine besondere Note, die sie von herkömmlich gekochten Gnocchi abhebt.

Variationen und Tipps

Die Vielseitigkeit von Gnocchi eröffnet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur Variierung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um den Geschmack zu verändern. Frischer Basilikum, Oregano oder sogar Chili geben den Gnocchi einen zusätzlichen Kick. Sie können auch Käse wie Parmesan oder Mozzarella hinzufügen, um eine reichhaltigere Geschmacksexplosion zu erzielen.

Eine weitere Möglichkeit, diese Gnocchi zu verfeinern, besteht darin, sie vor dem Frittieren in eine Mischung aus Knoblauch und Olivenöl zu tauchen. Dies verleiht Ihnen nicht nur mehr Aroma, sondern sorgt auch für einen köstlichen Duft in Ihrer Küche. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, und machen Sie diese Gnocchi zu Ihrem eigenen Rezept!

Gesundheitliche Vorteile

Gnocchi können eine gesunde Wahl sein, wenn Sie sie im Air Fryer zubereiten. Durch das Frittieren mit Heißluft benötigen Sie viel weniger Öl als bei herkömmlichem Frittieren. Dies reduziert die Kalorien und macht das Gericht leichter. Zusätzlich sind die Zutaten einfach und enthalten oft hochwertige Kohlenhydrate aus Kartoffeln, die eine ausgezeichnete Energiequelle darstellen.

Indem Sie frische Kräuter und gesunde Öle verwenden, erhöhen Sie nicht nur den Nährwert, sondern verleihen den Gnocchi auch eine Vielzahl von Antioxidantien. Diese tragen zu einem gesunden Immunsystem bei und stärken Ihr allgemeines Wohlbefinden. So können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen!

Zutaten

Für die Zubereitung der Air Fryer Gnocchi benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Air Fryer Gnocchi

  • 500 g Gnocchi
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitungsschritte

Befolgen Sie diese Schritte, um perfekte Air Fryer Gnocchi zuzubereiten:

Gnocchi vorbereiten

Die Gnocchi in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Gnocchi in den Air Fryer geben

Die vorbereiteten Gnocchi in den Korb des Air Fryers legen und darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.

Gnocchi frittieren

Stellen Sie den Air Fryer auf 200 °C ein und garen Sie die Gnocchi für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren Sie die Gnocchi heiß mit Ihrer Lieblingssauce oder als Beilage.

Tipps zur Lagerung

Wenn Sie Gnocchi übrig haben oder im Voraus zubereiten möchten, sollten Sie diese richtig lagern. Es empfiehlt sich, die Gnocchi in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren, wo sie bis zu drei Tage frisch bleiben. Alternativ können Sie sie auch einfrieren und bei Bedarf portionsweise zubereiten. Achten Sie darauf, dass Sie die gefrorenen Gnocchi direkt im Air Fryer zubereiten, ohne sie vorher aufzutauen.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verteilen Sie die Gnocchi gleichmäßig im Air Fryer und testen Sie sie nach der empfohlenen Garzeit. Je nach Modell Ihres Air Fryers kann die Garzeit leicht variieren, also behalten Sie die Gnocchi im Auge, um das optimale Ergebnis zu erzielen.

Gnocchi: Eine kulinarische Reise

Ursprünglich aus Italien stammend, hat sich die Gnocchi-Tradition weltweit verbreitet. Sie sind ein fester Bestandteil der italienischen Küche und erfreuen sich auch bei anderen Kulturen großer Beliebtheit. Die Zubereitetion im Air Fryer ist eine moderne Technik, die dieser klassischen Beilage einen neuen Twist verleiht und sie für alle zugänglich macht, die nach gesunden Alternativen suchen.

Indem Sie Gnocchi selbst zubereiten, können Sie die Qualität und Frische der Zutaten kontrollieren. Dies gibt Ihnen die Freiheit, experimentelle Variationen auszuprobieren und Ihre eigenen Lieblingssaucen zu kreieren. Lassen Sie sich von der Tradition inspirieren, während Sie gleichzeitig neue, aufregende Geschmackserlebnisse schaffen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Gnocchi verwenden?

Ja, frische Gnocchi können ebenfalls zubereitet werden, die Garzeit könnte jedoch leicht variieren.

→ Wie kann ich die Gnocchi aufbewahren?

Die Gnocchi können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Air Fryer Gnocchi

Genießen Sie mit diesem Rezept für Air Fryer Gnocchi ein knuspriges und köstliches Pasta-Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Diese luftige Version der klassischen Gnocchi ist außen perfekt goldbraun und innen weich und zart. Kombinieren Sie sie mit Ihrem Lieblingssauce oder -belag für ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche, das die ganze Familie begeistern wird.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Corinna Bauer

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Air Fryer Gnocchi

  1. 500 g Gnocchi
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 TL Salz
  4. 1 TL Pfeffer
  5. Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian)

Anweisungen

Schritt 01

Die Gnocchi in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 02

Die vorbereiteten Gnocchi in den Korb des Air Fryers legen und darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.

Schritt 03

Stellen Sie den Air Fryer auf 200 °C ein und garen Sie die Gnocchi für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 8 g